【材料】 （2人分）
・玉ねぎ 1コ
・大葉 5枚
・ツナ缶 1缶
・ごま油 適量
・かつお節 適量
・ポン酢 or ドレッシング 適量
※ 大葉がないときはカイワレ大根でも可
【作り方】
① 玉ねぎを切る
② 切った玉ねぎを水にさらす
（10分程度）
③ 大葉を切る
④ 切った玉ねぎを電子レンジで温める
（1分半程度）
⑤ 皿に添え付けする
・切った玉ねぎ
・大葉
・ツナ
・かつお節
⑥ ドレッシングをかけて完成
【作り方のポイント】
ポイント1： 切った玉ねぎを電子レンジで温めて甘くする
（水にさらした玉ねぎは辛い）
ポイント2： 切った玉ねぎを18cm鍋にさらす
【この料理のポイント】
・血の巡りをよくする
・ストレスの解消
・体を温める
感想
まあまあおいしい
備考
・ネット情報でヒントを得てこの料理を作ってみました
漢の料理の心得
①料理を作るときは面倒くさいので一度に複食分を作る
← こうすると料理の回数が減り、効率的
②当日、食べなかった具材は冷凍庫にしまい後日に使う
← お金と時間の節約になる
漢飯の極意
①調理に時間をかけない
→なぜなら面倒くさいから
②ソースやルー、鍋汁、味付け調味料などはレトルトを使う
→とにかく時間をかけずに料理を作る
③簡単、手軽が第一
→シンプル イズ ベスト
以上、新玉ねぎとツナの和風サラダでした。
おしまい
