漢飯のレシピ

　今回はきのこの常備菜についてご紹介します。冷凍庫にきのこの常備菜があるとなにかと便利です。 きっかけ 　「きのこの常備菜」のきっかけは、あるテレビ情報番組でした。その番組では数種類のきのこを買ってきて、カットしそれを混ぜる。 そ...

【材料】　　（4食分） ジャガイモ（3mm幅の半月切り）　　1袋 ベーコン（1cm幅）・・・・・・　　6枚 コーン ・・・・・・・・・・・　　1缶 ※上記の分量で約4食分できます。（男性分） ※この分量でやれば食材がほぼ余らな...

　みなさん、冷凍グラタンをおいしく食べたくはありませんか。電子レンジでただ温めただけでは何か物足りない。そこで今回は冷凍グラタンをおいしく食べる方法を考えてみます。 　 前提条件 ・家にオーブントースターがあること。そして、オーブン用...

【材料】　　（3人分） 　パスタ／　　約330g 　ケチャップ／　　適量 　バター／　　少々 　たまねぎ／　　　ストック （6人分の1/2） 　ウインナー／　　　ストック （6人分の1/2） 　ピーマン／　　　ストック （6人分...

今回は一人暮らしの食卓にある課題、大根おろしについて考えてみたいと思います。 大根おろしの課題 主な大根おろしの課題を以下に上げてみます。 ・さんまにはやっぱり、大根おろしを添えたい ・大根おろしのため大根を買うが一回では使...